こんにちは、杉田です。

本日は「クラフトコーンミックス」のご紹介です。

小麦粉、ライ麦粉、大豆、オートミール、ひまわりの種、亜麻仁をブレンドした雑穀パン用ミックス粉です。

強力粉の２割程度差し替えていただくだけでミネラル、食物繊維たっぷりの雑穀パンが作れます。

全粒粉などとはまたちがう味わいが楽しめます。

一斤分がセットになっている「雑穀パンセット」もご用意していますので是非お試しください。