こんにちは、小栗です。
スイートチョコを使用したマーブルチョコパウンドのレシピです。
バレンタイン用のプレゼントとしても💝

パウンド小（18㎝×8㎝）１台分

【材料】
・バター　　　　120ｇ
・粉糖　 　　　　80ｇ
・全卵　　 　　 100ｇ
・スイートチョコ　　 40ｇ
・薄力粉　 　　 　　 100ｇ
・ベーキングパウダー 2ｇ
・アーモンドプードル　50ｇ

【準備】
・材料は室温に戻しておく
・チョコレートを湯煎で溶かしておく
・オーブンを１7０℃に予熱しておく

【手順】
①ボールにバターを入れ、柔らかくなるまで練る
②粉糖を入れ、ホイッパーでふんわりとするまで混ぜる
③全卵を４，５回に分けて少しずつ加え、分離しないように、その都度しっかりと混ぜ合わせる
④薄力粉・ベーキングパウダー・アーモンドプードルを合わせてふるい、③に入れゴムベラで混ぜ合わせる
⑤④生地の半分量を湯煎で溶かしたチョコレートに入れ混ぜ合わせ、チョコ生地を作る
⑥④のプレーン生地に、⑤のチョコ生地を入れ、ゴムベラで大きく３回ほど混ぜる※混ぜすぎに注意！
⑦オーブンシートを敷いたパウンド型に入れ、１７０℃のオーブンで約４５分焼く
⑧竹串を刺して生地が付いてこなければ、型から外し、ケーキクーラーの上で冷ます