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七夕スイーツ☆

2021.07.01 ブログ, 旬のレシピ

こんにちは、小栗です。

7月が始まりました。もうすぐ七夕ですね。

涼やかな七夕スイーツ「サイダーゼリー」はいかがですか?

【材料】スターカップ4個分
サイダー 500ml
粉ゼラチン 10g
水 50g
フルーツ(お好みのものを)
食用色素青

【作り方】
・粉ゼラチン水でふやかしておく
・サイダーは常温にしておく
・フルーツをカット・抜型で抜いておく

①粉ゼラチンを湯煎で溶かす
②サイダーをゆっくりと加え、静かに混ぜ合わせる
③漉して、型の1/3くらいまで注ぐ
④フルーツを加え、冷蔵庫で冷やす
⑤残りの液に食用色素を加え、色付けをしたら
 平らな容器に流し入れ冷やし固める
⑥固まったら色付けしたゼリーをフォークで崩し、
 カップに乗せる
⑦フルーツで飾りつけをする

レシピ、材料のほか、星形の抜型、スターカップのご用意もございます。

また、短冊にねがいごとを書いてご応募いただく、七夕抽選会も開催中です。

皆様のお越しをお待ちしております。