【材料】マドレーヌ貝型6個付１枚分
卵　1個
グラニュー糖　25ｇ
はちみつ　5ｇ
薄力粉　35ｇ
ベーキングパウダー　2ｇ
無塩バター　40g
バター（型用）適量
強力粉（型用）適量

【下準備】
・型にバターを塗り、強力粉をふって冷蔵庫で冷やしておく。
・無塩バターを小鍋で溶かし冷ましておく。
・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。（粉類）

【作り方】
①卵、グラニュー糖、はちみつをよく混ぜる。
②粉類を加えてよく混ぜる。
③溶かしバターを加えてよく混ぜる。
④ラップをして冷蔵庫で一晩おく。
⑤絞り袋に入れ、型に絞り入れる。
⑥180℃に予熱したオーブンで15分～焼く。
（お使いのオーブンにより調整してください。）
⑦熱いうちに型から外し、冷ます。