福島です😊

先日太白ごま油を使ってﾏﾄﾞﾚｰﾇを焼いてみました✨

材料】マドレーヌ18個分

卵 ２個

はちみつ 大さじ２

グラニュー糖 ８０g

薄力粉 １００g

ベーキングパウダー 小さじ１

塩 ひとつまみ

太白ごま油 １００g

ワッフルシュガー（お好み）

【作り方】

❶卵とはちみつをボウルに入れて、湯煎にかけながらホイッパーでぐるぐる混ぜ合わせる。（人肌程度になれば湯煎から外す）

❷別のボウルに、グラニュー糖、ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、塩を全て入れ、ホイッパーでぐるぐる混ぜる。

❸❶の中に❷を全て加え、ホイッパーでぐるぐる混ぜ合わせる。

❹❸の中に太白ごま油を注ぎ入れ、ホイッパーでぐるぐる混ぜる。

❺もしあれば、バニラシュガーか、バニラエッセンスか、バニラペーストをお好みで少量加える。

❻❺をラップし、１時間〜１晩、冷蔵庫で寝かせる。

❼型に太白ごま油を薄く塗っておく。

❽❻の生地を型の８分目まで流し入れる。

❾180℃に予熱しておいたオーブンで10分〜12分焼く。

ふわふわで軽い食感になります！

太白ごま油は200ｍｌと1.65Ｌｎｏサイズをご用意しています。

私は、ワッフルシュガーを乗せてカリカリ感を楽しんじゃいました！

ぜひお試しあれ～😆