福島です😊

こんにちは！来週はいよいよクリスマス。個分も盛り上がってきたのではないでしょうか？店内もワクワクしたお客様で賑わっています。

クリスマスにはデコレーションが定番ですが、チョコレート好きにはたまらないチョコタルトもおすすめですよ。

【材料】 クッキータルト4号2枚分

スイートチョコレート          120ｇ
生クリーム           120ｇ
バター         15ｇ
なかないココア         適量

【作り方】　

①生クリームを70℃に温める。

②刻んだチョコレートに温めた生クリームを
　入れる。

③よく混ぜ、バターも入れて、滑らかになったら、
　タルトに流して冷蔵庫で冷やす。

④お好みでなかないココアを茶こしで振る。

☆フルーツやオーナメントで飾り付けて
クリスマススイーツに！