こんにちは！村松です🐣

混ぜて焼くだけの人気レシピ、テリーヌショコラを作りました！

【材料】　　パウンド型中(21cm×8cm×高さ6cm）　1本分
無塩バター 170ｇ
チョコレート 200ｇ
（ｶｶｵ分７０％　ﾘｵｱﾘﾊﾞ使用）
グラニュー糖 80ｇ
全卵 3個

★飾り用ココアパウダー　　適量
　飾り用金箔　　適量

（下準備）
　　パウンド型に紙を敷いておく
　　オーブンは160度に余熱しておく

【作り方】
①刻んだ無塩バターとチョコレートをボールに入れ、
　湯煎をして混ぜ合わせながら溶かす。
②グラニュー糖を加え、混ぜ合わせる。
　（まだグラニュー糖は溶けきらない状態）
③湯煎をしたまま溶きほぐした全卵を漉しながら少しずつ加え、混ぜ合わせる。
　(卵が冷たかったら湯煎をし、人肌位の温度にしておく）
④グラニュー糖が溶けきり、ツヤと粘りが出るまで良く混ぜ合わせる。
⑤型に流し、６０℃以上のお湯を張ったバットの上に乗せて湯煎焼きにして、
　１６０℃のオーブンで２０分焼く。
　２０分経ったら、アルミ箔を被せて更に１５分焼く。
⑥焼き上がったら粗熱を取って冷蔵庫で一晩以上冷やす。
⑦型から出して、ココアパウダーを振りかけて仕上げる。