プチパン16個分
強力粉　300ｇ
砂糖　20ｇ
塩　4ｇ
無塩バター　20ｇ
牛乳　50ｇ
水　160ｇ
ドライイースト　4ｇ
チョコチップ　100ｇ

【作り方】
① 材料をホームベーカリーに入れ、生地作りコースでスタートする（チョコチップは後入れにする）　※手ごねの場合は、バターとチョコチップ以外の材料でこねてからバターを加え10分程よくこね、チョコチップを全体に加え丸め、倍の大きさになるまで、温かいところで発酵させる。
② 一次発酵まで終わったら、生地を16等分にし丸め10分ベンチタイムを取る。
③ 丸めなおし、とじ目を下にしてベーキングシートを敷いた天板に並べ、35℃で30分～二次発酵。
④ 終わったら上から強力粉（分量外）を振りかけ、180℃に予熱したオーブンで15分程焼く。