福島です😊こんにちは！

新しく入荷した有機ショートニングのご紹介です。

コロンビア産の有機食用パーム油のみを使ってつくられた、無添加の有機JAS認定ショートニングです😊

。植物油脂の中でも常温で固体になる性質をもつパーム油を原料としているため、他の植物油脂を原料とする一般的なショートニングの様に、常温で固体にするための化学的な処理（水素添加など）を行っていません。

トランス脂肪酸は1％未満です。（精製工程で高温加熱する際に微量のトランス脂肪酸が発生します。）サクサクと食感よく仕上がります。

• コロンビアの自社農園で栽培された有機パーム油を100％使用
• 圧搾法による搾油
• トランス脂肪酸の含有率は1%未満
• ノンコレステロール
• 酸化防止剤や保存料など一切不使用
• 植物油として、お料理、お菓子作り、揚げ物などにも最適

バターや油の代わりに。レシピ通りの分量をそのままショートニングに置き換えてご使用いただけます。