ユニコーンカラーのメレンゲクッキー
こんにちは、小栗です!
新発売のクマ型PETジャー「クマーナ」に何を入れたら可愛いかな?と思い、ユニコーンカラーのメレンゲクッキーを作りました。
クマーナにリボンを巻いてプレゼントにもおすすめ!
ぜひお試しくださいね。
![](https://h-homemade.jp/wp/wp-content/uploads/2023/04/IMG_6138-edited.jpg)
≪材料≫ 約40×30㎝の天板2枚分(約50個分)
卵白 60g
グラニュー糖 50g
パウダーシュガー 60g
コーンスターチ 6g
色素(ウィルトン) 適量
赤、青、黄
≪作り方≫
①卵白にグラニュー糖を3回に分けて入れ、しっかりとしたメレンゲを作る。
②パウダーシュガー、コーンスターチを合わせてふるう。
③材料②を、①のメレンゲに入れてよく混ぜる。
④3つに取り分けウィルトン社の食用色素を使って赤、黄、青に着色する。
⑤星口金をつけた絞り袋に、3色を入れる位置を少しずらすようにして入れていく。
★写真は星口金12切8番で絞ってあります。
④天板にぐるっと絞り、130℃に予熱したオーブンで90分焼く。
![](https://h-homemade.jp/wp/wp-content/uploads/2023/04/IMG_6090-1-edited.jpg)
![](https://h-homemade.jp/wp/wp-content/uploads/2023/04/IMG_6095-edited.jpg)
![](https://h-homemade.jp/wp/wp-content/uploads/2023/04/IMG_6098-1-edited.jpg)
着色料はウィルトンの8カラーセットの中から、レモンイエロー、ピンク、スカイブルーを使用しています。
![](https://h-homemade.jp/wp/wp-content/uploads/2023/04/IMG_6140.jpg)
クマ型PETジャー「クマーナ」も好評発売中です♪
![](https://h-homemade.jp/wp/wp-content/uploads/2023/03/IMG_5213-edited.jpg)