こんにちは藤原です。

バレンタインまで一週間を切りました。みなさん準備はできていますか？

本日は、『トリュフボール』のご紹介です。

内部が空洞になっている球体のクーベルチュールチョコレート。

中にガナッシュを入れれば、簡単なのに本格的なトリュフができます。

最後にお好みで、コーティングチョコでコーティングして、チョコペンで模様を描いたり、ココアパウダーやパウダーシュガーをまぶしたり。

他には、フリーズドライストロベリーやピスタチオダイス、金箔をアクセントにしたりなどなど…

色々なアレンジができますね。

ぜひオリジナルのまんまるトリュフボールを作ってみてください！

★スイート・ミルク・ホワイト　　各21ヶ入り　　￥848(税込)