こんにちは、小栗です。

２月が始まりました！今月はチョコレートを使ったお菓子作りが楽しみですね♪

ハート柄のマフィンカップ「ブリリアント」を使用した、バレンタインにもぴったり！なチョコチップココアマフィンのレシピのご紹介です。

【材料】マフィンカップ4個分
無塩バター　50ｇ
グラニュー糖　50g
卵　1個
牛乳　50㏄
ａ.薄力粉　90g
ａ.ココア　10ｇ
ａ.ベーキングパウダー小さじ1
チップチョコ　50g

【準備】
・　材料は常温に戻しておく。
・　粉類（ａ）は合わせてふるっておく。
・　オーブンを180℃に予熱する。
・　チップチョコは40ｇと10ｇに分けておく。

【作り方】
① 常温に戻したバターをクリーム状に練り、グラニュー糖を加えしっかり混ぜる。
② 溶き卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
③ 牛乳を加え、滑らかな液状にする。
④ 粉類を2～3回に分けてふるい入れ、さっくりと混ぜ、チップチョコ40ｇを加え、混ぜる。
⑤ マフィンカップに生地を入れ、残りのチップチョコ10ｇを上にトッピングする。天板の上に並べ、180℃に予熱したオーブンで25分程焼成する。

マフィンカップブリリアント　10枚入り￥193（税込）

バレンタインの気軽なプレゼントとして、また、混ぜて焼くだけなので、お子さまとご一緒のお菓子作りにもおすすめです！

ぜひお試しくださいね。