福島です😊

乳、小麦、卵のアレルギー対応のガトーショコラのレシピです❤

【材料】15ｃｍ紙型一台分

コーンフラワー 45ｇ
コーンスターチ 60ｇ
ココアパウダー 55ｇ
重曹 3ｇ
乳化剤不使用チョコレート 55ｇ
太白ごま油 55ｇ
グラニュー糖 100ｇ
水 190ｇ
粉糖 適量

（作り方）
①コーンフラワー、コーンスターチ、ココア、重曹をふるう。
②小鍋にオイル、グラニュー糖、水とチョコレートを入れて、
　火にかけ、溶かす。
③溶けたら火を止め、①の粉類を一度に加えて泡立て器で
　だまが無くなるまで、混ぜる。
④型に入れ、ゆすって平らにする。
⑤１８０℃のオーブンで２０分焼く。
⑥竹串で刺してなにも付かなければOK.網に乗せて冷ます。
⑦粉糖を振って出来上がり。

アリサン有機チョコレートチップス仕様です。
乳製品、乳化剤、大豆由来の
添加物不使用。原料はオーガニック。