こんにちは☀佐々木です。

今回は、食生活に取り入れるだけで健康的な生活を

後押ししてくれ、お菓子作りからお料理まで幅広くお使い頂ける

寒天をご紹介いたします。

寒天には

1．腸内環境を整える。食物繊維が豊富。

2．水分を吸収して膨らむ性質がある為、食前に食べると

　満腹感があり、カロリーコントロールが可能です。

3．血中コレステロール値を抑える効果があります。

4．食べ物の消化吸収するまでの時間を引き延ばすので

食後の血糖値の上昇を抑える働きがあります。

などの効用があります。

お菓子作り・・・★夏にピッタリ寒天ゼリー

　　　　　　　　★寒天を入れて作ると、夏でもすぐに溶けない不思議なアイス

お料理・・・・・★お米といっしょに寒天を1合につき1グラム。食物繊維もとれ

　　　　　　　　お米にツヤが出てふっくら炊けます。

　　　　　　　　★餃子を作る時に使うとジューシーになります。

　　　　　　　　★カレーに！！　8皿に対して４ｇ。なべ底に残ったルウが

　　　　　　　　するりと剥がれ、ベトベトお玉もスルーと、洗い物も楽々！

ぜひ、お試しください。