福島です😊こんにちは！

近頃、スーパーやコンビニでもよく見かけるようになったグルテンフリー食品。“小麦粉不使用の食品”として、主に小麦アレルギーの方や、健康意識の高い方からの支持を集めています。

生活の中で定番になりつつある米粉。今日のご紹介は熊本製粉さんのミックス粉シリーズです。

グルテンフリー認証（認証機関：Gluten Free Certification Organization (GFCO)）を取得されています。

“グルテン”とは小麦に含まれるたんぱく質を指します。
この”グルテン”を摂取することで身体に何かしらの疾患が出る方を中心に拡がる グルテンを含まない食事”グルテンフリー”。
熊本製粉のグルテンフリーシリーズは小麦を含め 8大アレルゲン不使用。

楽しく始められるミックス粉をご用意しました。

電子レンジを使ったり、発酵無しのパンなど気軽に始められるコンパクトサイズのものばかり。ぜひ試してみて下さいね！