かわいい絞り出しクッキー。
丸型チェリー乗せと、トイプードルにしてみました♡
レシピのご紹介です。
☆トイプードルの作り方は画像で掲載しています。

【材料】直径約4㎝の丸形35枚分
無塩バター　100ｇ
塩　ひとつまみ
粉糖　40ｇ
卵白　30ｇ
薄力粉　120ｇ
（お好みで）
ドレンチェリー赤　適量（1個を8等分にして使用）
トイプードルの目鼻用チョコペン

【下準備】
・無塩バターは常温に戻しておく
・絞り袋に8切＃8の星口金をセットしておく
・オーブンを180℃に予熱しておく

【作り方】
①　ボウルに無塩バターを入れ滑らかになるまでゴムベラで混ぜる。
②　粉糖と塩を入れ混ぜる。
③　卵白を3回に分けて加えて、その都度滑らかになるまですり混ぜる。
④　薄力粉を3回に分けて加え、その都度混ぜる。
⑤　粉っぽさがなくなったら、星口金をセットした絞り袋に生地を入れる。
⑥　ベーキングシートを敷いた天板に絞り出す。丸い形にする場合はのの字を書くように絞る。
※生地が硬い場合は少し揉んで温度を上げて柔らかくしても良い。
（お好みで）カットしたドレンチェリーを中央に乗せる。
⑦　生地がだれないよう10分ほど冷蔵庫に入れる。
⑧　180℃に予熱したオーブンで15分焼成する。
※焼成温度・時間はお持ちのオーブンにより異なります。

【トイプードルの絞り方】