カカオクオリーブレンドミルク40に具材を合わせたチョコクランチです。
ラップで包んで形を作るので、型不要。
混ぜて固めるだけで簡単にお作りいただけます。

【材料】17～18個分
カカオクオリーブレンドミルク40（クーベルチュールミルクチョコレート）　200ｇ
アーモンド八割　30ｇ
ロイヤルティーヌ　50ｇ
ライスパフ　15ｇ
（お好みで）
コーティングチョコレート　適量
ピスタチオダイス　適量

【下準備】
・アーモンド八割とピスタチオダイスはそれぞれ160℃に予熱したオーブンで10分程ローストしておく

【作り方】
①　カカオクオリーブレンドミルク40をボウルに入れ、60℃くらいの湯せんにかけて溶かす。
②　別のボウルにアーモンド八割、ロイヤルティーヌ、ライスパフを入れ混ぜ合わせる。
③　①のボウルに②を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。
④　大さじ1弱くらいを取り、丸めてラップにくるんでいく。
⑤　冷蔵庫に入れ2時間ほど冷やし固める。
（お好みで）
⑥　コーティングチョコを耐熱容器に入れ電子レンジに少しずつかけて溶かし、ラップを取った⑤を浸けてコーティングする。コーティングチョコが固まる前にピスタチオダイスをトッピングする。

「カカオクオリーブレンドミルク40」

中南米産カカオ豆ブレンドの華やかな香りに、
欧州産粉乳のコク、ほんのりキャラメル感。
ナッツやパフとの相性がとにかく◎
「カカオクオリー」は
不二製油さんの
“欧州のような高品質チョコレートを国内製造したい”
という想いから生まれたシリーズ。
お菓子作りの仕上がりに、しっかり差が出ます。