福島です😊季節限定小麦粉メルベイユのご紹介です。

フランス小麦を100％使用した小麦粉です。パンや菓子作りなど幅広い用途でご使用頂けます。

フランス小麦を独自の挽き方で作り上げた小麦粉であり、パンに使用した場合はコクのある深い味わいと芳醇な香りが得られます。

菓子に使用した場合は、旨味とほろほろと口の中で溶ける食感が得られます。

この時期は何といってもシュトーレンに！