不二製油 カカオクオリー〈ガーナ66〉

ガーナ産カカオ豆100％使用のクーベルチュールチョコレート。
力強くクリアなカカオ感が特徴で、焼き菓子に練り込んでもしっかり風味が残ります。

カカオ分66％のビタータイプながら、クセが少なくまろやか。スイートチョコレートの代わりとしても使いやすい味わいです。

「カカオクオリー」シリーズは、カカオ豆の選定から製造までを見直し、より深く、より香り高い味わいを追求した不二製油の新シリーズです。

✅ガーナ産シングルビーンズ使用
✅カカオ分 約66％
✅焼き込み・コーティング・ガナッシュにも◎
✅サステナブル調達のカカオを使用

豊かな香りと深いコクで、手作りスイーツをワンランクアップ✨

不二製油 カカオクオリー〈ガーナ66〉
1kg　￥3,662（￥3,954）
200g　￥1,026（￥1,108）
※カッコ内が税込、価格は2025年10月現在