こんにちは、石井です。

焼成済みタルトのご紹介です。

アーモンドの風味の香ばしさが感じられるタルト生地です。

カスタードや生クリームなど、お好みのフルーツをトッピングするだけで手軽にタルトを作ることが出来ます。

本日は生チョコタルトのレシピをご紹介します。

≪５号サイズ≫

材料

チョコレート　１４０ｇ

生クリーム　１４０ｇ

無塩バター　２０ｇ

作り方

①生クリームを７０℃に温める。

②刻んだチョコレートに温めた生クリームを入れ、よく混ぜる。

③②にバターを入れ、なめらかになったらタルト生地に流し入れ、よく冷やす。

冷えたらお好みでデコレーションをしてください♪

当店では小サイズ（１２個入）・大サイズ（６個入）・４号（２個入）・５号・６号をご用意しております。

用途に合わせて使い分けてみてくださいね✨