こんにちは！村松です🐣

そろそろお子様が夏休み！というご家庭も多いのではないでしょうか？
暑い日のデザートにピッタリ！
シュワっと爽やかサイダーゼリーのレシピのご紹介です。

【材料】
粉ゼラチン　 7ｇ
冷水　 35g
レモン汁　 ５ｇ
冷凍ミックスベリー 　１００ｇ
サイダー（常温） 　３００ｇ
ミント（飾り）　 適量

カップ　約4個分

・サイダーは常温にしておく。
・ミックスベリーは解凍しておく。

【作り方】
①粉ゼラチンと水を合わせて混ぜ、冷蔵庫に入れておく。
②解凍したミックスベリーをカップに均等に入れる。
③①のゼラチンがふやけたら、湯煎又は電子レンジで
　溶かし、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。
　（電子レンジの場合は１０秒～２０秒程で様子を見る）
④サイダーを静かに加えて、ゆっくりと混ぜ合わせる。
⑤カップに流し入れ、ミックスベリーとゼリー液を
　軽く混ぜて、冷蔵庫で３時間ほど冷やし固める。