福島です😊

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そんな中私のイチオシはカヌレ型！

カヌレはフランスの女子修道院で昔から作られている焼き菓子で、溝が入ったおしゃれな形が特徴。小麦・牛乳・バターなどごく一般的な材料で簡単に作ることができますが、カヌレ専用の型が必要です。

カヌレとは「溝が入った」という意味ですが、カヌレの特徴でもある、あの溝の入った形は専用の型でしか作れません。また、型には見た目の形を整えるだけではない役割もあり、他の型で代用すると外側がカリカリにならず全体的にしっとりするなど微妙に変わってしまいます。せっかく作るなら、専用のカヌレ型を使っておいしく焼き上げましょう！