こんにちは！村松です🐣
マシュマロを包み込んで焼くスモアクッキーを作りました！
焼き上がってからの飾りも楽しいので、
春休みにお子様と作ってみてはいかがでしょうか？

【材料】　　　１０枚分

無塩バター 　75g
グラニュー糖 　75g
全卵　 1個
薄力粉 　180g
ココアパウダー　 20g
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 　小さじ1/2
ミニマシュマロ 　50g程
ﾋﾞｽｹｯﾄ(ｸﾞﾗﾊﾑﾋﾞｽｹｯﾄ使用)　　適量
フレークチョコ(スイート)　　適量

【作り方】

※材料を室温に戻しておく

①柔らかくしたバターにグラニュー糖を入れ混ぜる。
②良く混ざったら、全卵を入れ混ぜ合わせる。
③薄力粉・ココアパウダー・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを合わせて
　ふるい、②に加えゴムベラで混ぜ、一つにまとめる。
④１０等分し、丸めてから、マシュマロ（8～10粒）を包む。
　少し平らに潰して、オーブンシートを敷いた天板の上に並べる。
⑤１８０℃で１０分程焼く。
　マシュマロが膨張して上が割れてたら出す。
⑥熱いうちにビスケットやフレークのチョコレートで
　飾り、そのまま冷ます。