こんにちは！村松です🐣

トリュフボールが入荷しましたので、
作ってみました❣

使ったのがこちら、、、
ガナッシュを詰めるだけで簡単にボンボンショコラが作れるトリュフボールです

ガナッシュを詰めて蓋をするだけでも良いですが、
コーティングをすると更に本格的な仕上がりになります😊

以前もご紹介した温度調節をしなくてもパリッと固まる
コーティングチョコレート
『カバーラックス』
を使用すると簡単に出来ますよ😍

カバーラックスは飾りチョコを作ったり
シリコン型に流してもきれいに仕上がりますのでおススメです✨