こんにちは、石井です🌻

皆さんは「クロッカン」というお菓子を知っていますか？

クロッカンはフランス語で「カリカリとした」という意味で、クロッカンという名の付くお菓子がいくつもありますが、いずれも食感が良いのが特徴です。

今回は卵白と砂糖、お好きなナッツだけで作る簡単レシピをご紹介します✨

≪材料≫

・卵白１個分（３５ｇ）

・砂糖１１０ｇ

・お好きなナッツ１３０ｇ

≪作り方≫

①生のナッツの場合、１５０℃に予熱したオーブンで１０分程ローストする。

ロースト後、細かく刻んでおく。

②卵白と砂糖をボウルに入れよく混ぜ、細かくしたナッツを入れてよく絡める。

③オーブンシートを敷いた天板に小さじ１杯ずつ落とす。

④１７０℃に予熱したオーブンで１５分程焼いて完成。

当店には様々な種類のナッツをご用意しております。４種類のナッツが入っているミックスナッツもオススメです😊

とっても簡単に美味しく作れるので、ぜひ作ってみてください！