こんにちは、石井です。本日は桜餅キットのご紹介です🌸

春らしく、女の子のお祝いにピッタリの桜餅。桜の葉で餅を包むこの和菓子は、江戸時代頃から作られていたといわれています。

当店で販売しているキットには、桜色の道明寺粉が入っています。

蒸したもち米を乾燥させ、粗めに砕いた道明寺粉は、つぶつぶとした食感が大きな特徴です。桜色がとても可愛らしいですね✨

ご自宅で上白糖とお水を用意して頂ければ、簡単に桜餅を作ることが出来るので、ぜひお手に取ってみてください🌸