【材料】　6個分
白玉粉 100ｇ
こし餡 150ｇ
砂糖 30ｇ
水 140ｃｃ
片栗粉 適量
いちご ６個

① イチゴは洗って、水気をよくふき取り、ヘタを取る。こし餡は６等分して丸め、平らくつぶしいちごを包む。
② 耐熱容器に白玉粉と砂糖を入れて混ぜ、少しずつ水を加えて混ぜる。
③ ふんわりとラップをし、600Ｗのレンジで３分加熱する。
④ よく混ぜ、再度600Ｗのレンジで２分加熱する。
⑤ バットに片栗粉をいれて、生地を置き、片栗粉をまぶし、６等分する。
⑥ 生地を丸く広げて、真ん中にあんこに包んだいちごを乗せて包む。丸く形を整えて出来上がり。