今年もクリスマス期間限定販売の準強力粉「メルベイユ」を入荷致しました。

フランス語で「素晴らしい」という意味のメルベイユ。
深い味わいと芳醇な香りが特長のフランス小麦を厳選して作られており、コクのある深い味わいと芳醇な香りのパンに仕上がります。
旨み成分や香り成分が多く、扱いやすいので、パンはもちろん、クッキーなどお菓子作りにも使えます。

クリスマス時期ですと「シュトーレン」作りに特におすすめの粉になります。
期間限定販売となりますので、ぜひお試しくださいませ。