＼レシピあり／かぼちゃマフィン
国産かぼちゃ100％の野菜パウダーを使用したかぼちゃマフィンのレシピのご紹介です。

優しい甘さのかぼちゃマフィンは、普段のおやつにもハロウィンのプチギフトにもおすすめです！
かぼちゃの種が食感のアクセント。
ぜひお試しくださいね。

☆野菜パウダーかぼちゃ45g　￥760（税込）
（価格は2024/9現在）
国産野菜100％。野菜スイーツ、野菜ジュースなどにお使いいただけます。
同じシリーズで「紫いも」「ほうれん草」「人参」の野菜パウダーもございます。

≪レシピ≫
マフィンカップ大4個分またはEUカップ5個分

【材料】
無塩バター　50ｇ
砂糖　　　　50ｇ
卵　　　　　1個
薄力粉　　　100ｇ
かぼちゃパウダー　10ｇ
ベーキングパウダー　小さじ1
牛乳　　　　50ｍｌ
かぼちゃの種（お好み）　適量

【下準備】
・材料は常温に戻しておく。
・粉類合わせて振るっておく。
・卵は溶いておく。
・オーブンを180℃に予熱しておく。

【作り方】　
①常温に戻して柔らかくなったバターをボウルに入れ、ホイッパーでクリーム状に練る。
②砂糖を加え、しっかり混ぜ合わせる。
③溶き卵を2～3回に分けて加え、その都度泡立て器でよく混ぜる。
④牛乳を加え、なめらかになるまで混ぜる。
⑤粉類を2～3回に分けてふるい入れ、さっくり混ぜる。
⑥カップに生地を流し入れ、お好みでかぼちゃの種をトッピングし、180℃に予熱したオーブンで25分程焼く。

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