サイダーゼリ―
こんにちは!村松です🐣
そろそろお子様が夏休み!というご家庭も多いのではないでしょうか?
暑い日のデザートにピッタリ!
シュワっと爽やかサイダーゼリーのレシピのご紹介です。
![](https://h-homemade.jp/wp/wp-content/uploads/2023/07/IMG_7890.jpeg)
【材料】
粉ゼラチン 7g
冷水 35g
レモン汁 5g
冷凍ミックスベリー 100g
サイダー(常温) 300g
ミント(飾り) 適量
カップ 約4個分
・サイダーは常温にしておく。
・ミックスベリーは解凍しておく。
【作り方】
①粉ゼラチンと水を合わせて混ぜ、冷蔵庫に入れておく。
②解凍したミックスベリーをカップに均等に入れる。
③①のゼラチンがふやけたら、湯煎又は電子レンジで
溶かし、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。
(電子レンジの場合は10秒~20秒程で様子を見る)
④サイダーを静かに加えて、ゆっくりと混ぜ合わせる。
⑤カップに流し入れ、ミックスベリーとゼリー液を
軽く混ぜて、冷蔵庫で3時間ほど冷やし固める。