こんにちは、小栗です。

バレンタインに簡単おしゃれなチョコサラミはいかがでしょうか。

ナッツやマシュマロ、フルーツの入ったチョコは、味わいも食感もとても豊か。
ラッピングもしやすいので、プレゼントにもおすすめですよ。

ぜひお試しくださいね。

【材料】各3本分
■黒
スイートチョコ　　200g
生クリーム　　75g
マシュマロ　　70ｇ
ミックスナッツ　95ｇ
（又はお好みのナッツ）
オレンジカット5ｍｍ　100ｇ
ココア　適量
■白
ホワイトチョコ　　200ｇ
生クリーム　　70g
マシュマロ　　70ｇ
ミックスナッツ　95ｇ
（又はお好みのナッツ）
ドライミックスフルーツ　100ｇ
フリーズドライいちご　５ｇ
トッピングシュガー　適量

【作り方】
① チョコレートを細かく刻む。ナッツは粗く刻んでおく。
② 生クリームを小鍋で温め、沸騰したら止める。
チョコレートのボウルに入れチョコレートが溶けるまで混ぜる。（チョコが溶け残った場合はボウルの底を温めて溶かす。）
③ ３等分にし、ラップで包む。
長さを12cm程にする。
冷蔵庫でしっかりと固まるまで冷やす。(半日ほど)
（15分位冷やしてから形を整えると仕上がりが綺麗です）
④ ココア・トッピングシュガーをそれぞれまぶす。

ラッピング
・食品対応袋：8-18
・和紙タイ
・デザインワックスペーパーシート※上下左右を少しカットして裏をﾏｽｷﾝｸﾞﾃｰﾌﾟで留める
・ブラノパックベーキングペーパー