福島です😊

こんにちは！

寒くなると食べたくなるチョコレートのお菓子❤

クーベルチュールのチョコレートでブラウニーを作ってみました。

ココアの軽い美味しさのブラウニーも好きですが、チョコレートならではの濃厚なブラウニーもとても美味しいです。ぜひ試してみてくださいね！

【材料】18ｃｍ角型一台分

クーベルチュールスイートチョコレート　120ｇ

無塩バター　80ｇ

卵　２個

グラニュー糖　100ｇ

薄力粉　100ｇ

ベーキングパウダー　小1/2

お好みのナッツ　100ｇ

【作り方】

＊ナッツは１７０℃で１０分程焼いておく。

＊薄力粉とベーキングパウダーを振るっておく。

＊オーブンは１８０℃に予熱しておく。

①チョコレートとバターをボールに入れ、湯煎で溶かす。

②別のボールに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。

③①が溶けたら②を加え、泡立て器でなじむまでよく混ぜる。

④ふるった粉を入れ、ゴムベラで粉けがなくなるまで混ぜる。

⑤型に流し入れ平らにならす。

⑥ナッツを散らし、１８０℃のオーブンで３０分焼く。

⑦オーブンから出し、冷めたらカットする。