使い方は様々!マロンペースト🌰
こんにちは、石井です。
本日はサバトン マロンペーストについてご紹介いたします。
当店では240g(¥921)、1kg(¥2,338)の2種類をご用意しております。
サバトンのマロンペーストは栗を裏ごししたものとマロングラッセをペースト状にし、バニラと砂糖を加えたもので、ヨーロッパ産の栗そのものの独特な香りと風味を感じることができます。
水分が少なくしっかりとした食感なのでパンやパイに包み込みやすく、またクリームやムースなど様々なものに使用できます。
泡立てた生クリームとマロンペーストを混ぜるだけで簡単にマロンクリームを作ることが出来ます。マロンクリームを絞ればあっという間にモンブランの完成です🌰
おうち時間でお菓子作りを楽しんでみて下さい!